martes, 23 de agosto de 2016

ENSALADA TROPICAL

Esta ensalada muy facil de hacer, se cortan todas los ingredientes y frequita esta muy buena.

INGREDIENTES:
Ensalada
Maiz
Melocotón en almibar
Piña
Tomate (opcional)
Aceite
Limón
Sal
Todo mezclado y listo.
Se le puede poner otras frutas (las que mas guste).

sábado, 20 de agosto de 2016

GAZPACHO CON MANZANA

El gazpacho una sopa fria que viene muy bien para estos meses de calor, refrescante y muy apetecible, lo he echo con manzana,pero se pueden hacer de muchas maneras,depende del gusto de cada uno.
INGREDIENTES:
2 o 3 tomates
Pimiento morrón
1 ajito
2 rebanadas de pan del dia anterior
Manzana
Aceite
Vinagre
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
Se ponen los tomates, pimiento, ajo, aceite y demas ingredientes en la batidora electrica,se añade un poco de agua y se bate todo,se echa en una fuente, añadir mas agua fria (o echar unos cubitos de hielo) y comprobar el punto de sal y vinagre.

viernes, 5 de agosto de 2016

MANZANA CON YOGUR A LA CANELA

INGREDIENTES:
2 manzanas (segun comensales)
 Azúcar moreno
2 yogur (he utilizado yogur natural azucarado) se puede poner yogur griego.
1cucharadita  de canela.
PREPARACIÓN:
Las manzanas se pelan y se cortan a trocitos pequeños ( se resrva media manzana para la decoración) se ponen en un bol y se agrega la canela se mueve muy bien.
Repartir en cuencos y cubrirlo con el yogur, se pone en el congelador hasta que la superficie se vuelva compacta.
La manzana reservada se corta en laminas, se espolvorea con el azúcar moreno y se gratina en el horno hasta que se caramelicen.
Se sacan los cuencos del congelador y sereparten las laminas sobre el yogur.
Hasta la hora de servirlo se deja en la nevera.
Está riquisimo.