martes, 25 de febrero de 2014

FLAN DE TRES LECHES

INGREDIENTES:
5 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 vaso de leche normal
Un poco de caramelo liquido.
PREPARACIÓN:
Se cubre el fondo de una flanera con el caramelo liquido y se reserva, mezclar bien las tres variedades de leche con los huevos batidos(yo lo bati con la minipimer) y cocer al baño Maria durante 20 minutos en la olla expres y con la flanera cerrada si se tiene ( si se hace al horno seria 50 a 60 minutos.) cuando se saca de la olla, se abre la flanera y se enfria se le pone un paño humedo por encima y luego al frigorifico.
Esta muy bueno.

3 comentarios:

  1. me gusta esta muy rica su receta la pondre en practica gracias

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  2. La olla expres es una olla a presion

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    Respuestas
    1. si, es la olla a presión normal (no la rápida)

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